Как получить лицензию на продажу алкоголя

Сфера общепита – одна из самых динамичных и быстро меняющихся. Количество открываемых ежегодно кафе, баров и ресторанов неизменно увеличивается. При открытии таких заведений, помимо подготовки комплекта документов, связанных с кухонной технологией, необходимо четкое понимание, будет ли осуществляться продажа алкоголя.

При намерении продавать алкоголь в объекте общепита, требуется получить лицензию. В статье рассмотрим основные этапы и нюансы ее оформления.

Какая нужна лицензия?

В законодательстве установлено три вида лицензии в сфере алкоголя:

• производство;
• оптовая торговля;
• розничная торговля в:
• магазинах (торговых павильонах);
• общепите (бары, кафе, рестораны и пр.).

Однако объекты общепита в некоторых случаях могут самостоятельно изготавливать/производить алкоголь. Не нужно получать лицензию на производство в следующих случаях:

– пиво с объемной долей этилового спирта более 7%;

– продукция с долей спирта более 7%, изготовленная путем смешения и (или) настаивания.

Что значит для общепита продавать алкоголь?

Прежде всего это розничная торговля и предпринимательская деятельность, которая представляет собой продажу и организацию потребления алкоголя (напитков) при осуществлении общественного питания.

Кто вправе продавать алкоголь в барах, ресторанах?

1. Компании-резиденты Беларуси;
2. ИП с местом регистрации в Беларуси.

При этом ИП вправе вести торговлю алкогольными напитками только в объектах в розлив.

Что нужно сделать до получения лицензии?

1. Найти помещение, в котором Вы планируете открыть кафе/бар/ресторан;
2. Проверить, есть ли законодательный запрет на продажу алкоголя в таком месте;
3. Оформить права пользования на объект (заключить договор аренды, ссуды и пр.);
4. Подать сведения в торговый реестр.

Обратите внимание, что в обязательном порядке информация в реестре должна совпадать с теми сведениями, которые указываете в заявлении на лицензию. Даже при минимальном несовпадении информации, ваши документы не будут приняты.

Какая информация необходима для оформления документов на лицензию?

– Формат объекта/форма торговли;

– Местонахождение;

– Право пользования (например, аренда);

– Площадь торгового зала (места, где обслуживаются посетители);

– Состав работ согласно лицензии*.

* Можно выбрать как отдельные варианты торговли, так и совместно:

• спиртными напитками;
• табачной продукцией;

Сколько стоит лицензия?

За выдачу необходимо заплатить пошлину в размере 38 б.в. (около 500$). Отметим, что данный размер применим и при получении лицензии на торговлю алкоголем + табачными изделиями. Это значит, что нет необходимости платить две госпошлины.

При внесении изменений в уже действующую лицензию, размер пошлины уменьшится и будет зависеть от типа изменений. Например, при смене адреса объекта общепита и при открытии заведения в новом месте, госпошлина составит 19 б.в. (около 250$).

При «технических» изменениях (например, смена юридического адрес, наименования компании и др)., госпошлина составит 4 б.в. (около 50$).

Куда подавать документы?

В районный, городской исполкомы.

В какой форме подавать документы?

Согласно Регламенту административной процедуры по подпункту 8.12.1, утв. постановлением МАРТ от 12.01.2022 № 5, документы на лицензию могут быть направлены в одной из следующих форм:

• в письменной форме (в ходе приема);
• по почте – письмом с заказным уведомлением о получении;
• в виде электронного документа.

Сколько времени занимает получение лицензии?

Стандартный срок для выдачи лицензии = 15 календарных дней.

Однако у лицензирующего органа есть право провести оценку и (или) назначить проведение экспертизы соответствия. В этом случае срок составит 25 рабочих дней.

Однако формального получения лицензии недостаточно для успешного ведения бизнеса. Стоит помнить про те требования, которым и далее должен соответствовать объект общепита. Для торговли алкоголем в барах, ресторанах необходимо:

– заключать договоры с поставщиками, оформлять ТН/ТТН,

– продукция должна быть с акцизами и с маркировкой;

– следить за отсутствием задолженности при расчетах с поставщиками.

Отметим, что на практике часто руководителей привлекают к административной ответственности за торговлю спиртными напитками при наличии непогашенной задолженности 2 раза и более в течение календарного года по расчетам за поставленные спиртные напитки. Ответственность за нарушение предусмотрена ст. 13.3. КоАП и на юридическое лицо штраф составляет до 500 б.в. (около 6400$) с конфискацией до 100% суммы дохода, или без конфискации.

Соответственно, если Вы планируете открыть бар или ресторан к определенной дате, то необходимо учитывать сроки оформления лицензии, а также спланировать дальнейшую работу, наладить поставки и порядок расчетов. Рекомендуем заняться подготовкой к подаче документов для получения лицензии заранее: за месяц-полтора до планируемой даты открытия.

Таким образом, процесс открытия объекта общепита, получения всех лицензий, согласований, разрешений состоит из множества сложностей. Мы имеем большой опыт открытия объектов общепита, что дает нам возможность сопровождать проекты «под ключ». Компания «ЮС ИнвестЪ» поможет подготовить дорожную карту проекта, чтобы открыть ваш бизнес максимально быстро.

Юристы нашей компании оказывают помощь как по отдельным вопросам, в т.ч. анализ и подготовка документов, консультирование, разработка договоров, получение лицензий, сопровождение проверки санстанции, оформление работников, так и комплексное сопровождение открытия объекта общественного питания.

С полным объемом оказываемых услуг Вы можете ознакомиться по ссылке:  https://usiminsk.by/yuridicheskie-uslugi/otkrytie-obekta-obshhestvennogo-pitaniya/